La carta
Carta i preus
Cuina pakistanesa de la graella de carbó i el tandoor: karahi, nihari, graellades BBQ, biryani i naan acabat de fer. Preus amb IVA inclòs.
Xai i vedella
-
Karahi de xai
Karahi a l’estil de Lahore amb tomàquets frescos i espècies.
Sencera 37,00 € Mitja 19,00 €
-
Xai Shinwari
Preparat a l’estil Shinwari amb ghee i espècies suaus.
Sencera 37,00 € Mitja 19,00 €
-
Karahi blanca de xai
Karahi cremosa amb iogurt i espècies.
Sencera 40,00 € Mitja 22,00 €
-
Costelles de xai al masala
Costelles tendres en una aromàtica salsa masala.
25,00 €
-
Xai Sulemani
Xai cuinat a foc lent a l’estil Shinwari.
Sencera 40,00 € Mitja 22,00 €
-
Paya de vedella
Potes de vedella cuinades a foc lent en una salsa rica.
9,00 €
-
Nihari de vedella
Estofat tradicional de vedella cuinat a foc lent amb espècies aromàtiques.
9,00 €
-
Mutton Balti Gosht
Sencera 37,00 € Mitja 19,00 €
Pollastre
-
Handi de pollastre desossat
Pollastre desossat en una salsa rica de tomàquet i iogurt.
12,00 €
-
Pollastre Shahjahani
Curri reial a l’estil mogol amb anacards i espècies aromàtiques.
12,00 €
-
Handi Patiala de pollastre
Curri tradicional punjabi amb sabors intensos.
12,00 €
-
Handi Rajasthani
Handi cuinat a foc lent amb espècies intenses.
12,00 €
-
Handi picant Hyderabadi
Curri a l’estil Hyderabad: ric, aromàtic i picant.
12,00 €
-
Pollastre al gingebre
Pollastre amb gingebre fresc i un sabor equilibrat.
12,00 €
-
Pollastre kabab masala
Kebabs de pollastre a la graella en una salsa especiada.
12,00 €
-
Pollastre amb bitxo verd
Pollastre picant amb bitxos verds.
12,00 €
-
Pollastre amb bitxo i llimona
Pollastre picant amb un toc de llimona.
12,00 €
-
Pollastre a la mantega
Pollastre tendre en una salsa cremosa de tomàquet i mantega.
12,00 €
-
Karahi punjabi de pollastre
Karahi clàssica, intensa i fresca.
Sencera 20,00 € Mitja 12,00 €
-
Karahi blanca especial de pollastre
Salsa blanca cremosa, sense tomàquet.
Sencera 22,00 € Mitja 13,00 €
-
Karahi de pollastre de pagès
Pollastre de pagès a la karahi clàssica, intensa i fresca.
30,00 €
-
Balti Gosht de pollastre
Sencera 22,00 € Mitja 13,00 €
BBQ · xai i vedella
-
Costelles de xai
Costelles de xai sucoses a la graella de carbó.
Sencera 40,00 € Mitja 22,00 €
-
Seekh kabab de xai
Kabab de xai picat, rostit a la perfecció.
13,00 €
-
Adana kabab de xai
Kabab de xai a l’estil turc.
15,00 €
-
Tikka afganès de xai (sencer)
Xai a la graella, cremós, suau i aromàtic.
45,00 €
-
Seekh kabab de vedella amb patates
Kabab clàssic de vedella amb espècies.
8,00 €
-
Graellada BBQ regular
4 malai boti, 4 haryali boti, 4 pasha boti, 2 kebabs de pollastre, 2 kebabs de vedella i ¼ de pollastre.
28,00 €
-
Graellada BBQ especial
½ kg de costelles, 4 haryali boti, 4 pasha boti, 4 malai boti, 2 kebabs de pollastre, 2 kebabs de vedella i ½ pollastre.
42,00 €
-
Mutton Joints
Cuixa de xai rostida durant hores, servida sobre un llit d’arròs aromàtic.
45,00 €
Biryani i arrossos
-
Biryani de pollastre
Biryani cuinat a foc lent en una olla tradicional de fang.
10,00 €
-
Pulao afganès de vedella
15,00 €
-
Pollastre manxurià amb arròs fregit amb ou
18,00 €
-
Pollastre shashlik amb arròs fregit amb verdures
19,00 €
Peix i marisc
-
Peix a l’estil Dhaka
Peix fregit cruixent amb sèsam.
8,00 €
-
Peix a l’estil Lahori
Peix fregit amb espècies tradicionals.
Petita 14,00 € Gran 16,00 €
-
Peix BBQ a la graella
Peix a la graella amb aroma fumada.
Petita 14,00 € Gran 16,00 €
-
Salmó rosat a la graella
Salmó a la graella, tendre i sucós.
12,00 €
-
Llagostins al masala
Llagostins en una salsa masala rica.
15,00 €
Tandoor
-
Roti integral tradicional
Roti de blat integral, acabat de fer al tandoor.
1,00 €
-
Roti khamiri
Pa fermentat, suau i esponjós.
1,00 €
-
Naan roghni
Naan amb mantega i llavors de sèsam.
2,00 €
-
Naan amb formatge
Naan farcit de formatge fos.
2,90 €
-
Naan amb kalonji
Naan clàssic amb llavors aromàtiques de kalonji.
1,50 €
-
Naan achari
Naan amb espècies tradicionals d’encurtit.
2,00 €
-
Naan amb all
Naan amb mantega, all rostit i herbes.
2,50 €
-
Naan natural
El clàssic: suau i acabat de fer.
1,00 €
-
Naan amb mantega
Naan clàssic untat amb mantega.
2,00 €
-
Paratha tandoori
Paratha fullat, fet al tandoor.
2,00 €
-
Naan afganès
3,50 €
-
Naan de formatge i all
3,00 €
Begudes
-
Refrescos
Coca-Cola, Sprite o Fanta, llauna.
2,25 €
-
Lassi i batuts
Lassi dolç, lassi de mango, batut de llet, batut de maduixa o batut de plàtan i dàtils.
3,00 €
-
Coca-Cola 2,25 l
3,50 €
-
Coca-Cola Light · Sprite Zero
2,50 €
-
Aigua
Petita 1,00 € Gran 2,50 €
-
Aigua amb gas
Petita 2,50 € Gran 3,50 €
-
Margarita de maduixa
4,50 €
-
Latte gelat
4,50 €
-
Te gelat
4,50 €
-
Suc fresc especial Zouk
4,50 €
-
Peach Delight
4,25 €
-
Pinya colada
4,50 €
-
Margarita de menta
4,50 €
-
Batut gelat
10,00 €
-
Gelat de pal
3,75 €
-
Gelat en got regular
7,00 €
-
Häagen-Dazs
10,00 €